图/ 穷游B iu主 henry1218

刚出锅的烤饼香气扑鼻，面饼四角鼓起，咬上去香辣而又多汁，焦香酥脆，浓郁的肉香、葱香、芝麻香混合着辣味萦绕在口中。

图/ 穷游B iu主 henry1218

|肉圆

衢州人吃肉圆，吃的是团圆，所以只要逢年过节家家户户都做这道小吃。

肉圆，主要用芋艿、地瓜粉、猪肉、料酒、冬笋丁等混匀捏成一个小圆子，放在蒸屉上蒸熟。

图/豆花寿司

夹起一个刚出笼还烫嘴的肉圆，蘸一点辣椒酱、醋等，入口就能感受到料的扎实，口感有韧劲，细嚼弹牙，肉的香味在唇齿之间游荡。

|龙游发糕

龙游发糕拥有几百年的历史，在古时便是朝廷贡品，在之前的G20峰会，也被端上国宴桌供中外来宾享用。

龙游发糕最大的特色就是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，这样做不仅能使发糕真正的发起来，同时也营养更加丰富。

加了糯米酒的发糕看起来柔软蓬松，闻着鲜香扑鼻，吃起来甜而不腻、糯软弹牙。

图/穷游Biu主 柠檬LQ

|搁袋饼

衢州小吃有千百种，但要说能称霸当地的早餐界，那一定非 搁袋饼莫属。

“搁”在衢州话里是“放”的意思。据说以前下地做农活的人们为了方便，将饼搁在口袋中，空闲下来可以充饥，所以才有了“搁袋饼”这个名字。

图/穷游Biu主 飞天猪小苑

老衢州人喜欢夹着油条一起吃，葱香味十足的搁袋饼夹上一根刚出炉的酥脆油条，再淋上辣椒油，那滋味堪称一绝！

图/ 穷游Biu主 飞天猪小苑

除了众多美味的小吃，衢州还是一座底蕴深厚的文化之城。

这座有着1800多年建城史的国家历史文化名城，是孔子后裔的第二故乡。