来自马蜂窝用户@桃小妖

常见的有酸木瓜、酸李子、酸杨桃、酸芒果、酸桃子、酸沙梨，还有酸萝卜、酸椰菜、酸黄瓜、酸茭头、酸刀豆等等。

来自马蜂窝用户@安辣

毫不夸张的说，这一口让南宁人念念不忘的“酸嘢”，足够拯救你一夏天的胃。

来自马蜂窝用户@Ifthener

- 烧鸭 -

因气候炎热，南宁先民认为鸭肉清热祛火，自古就喜欢吃鸭。

南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。由于地域不同，形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异。

转引自@深度广西游

- 海鲜 -

南宁虽然没有海，但广西是滨海的，作为省会各种海产品必然十分丰富。

来自马蜂窝用户@桃小妖

美食街的海鲜可谓大行其道，各种蚝、蟹、鱼、贝类以及海鲜盛宴会让来自内地的人无法抗拒，不仅个头大，还新鲜得很哩。

来自马蜂窝用户@官子旅行

- 甘蔗汁 -

广西是甘蔗大省，蔗糖产量占全国总量60％以上，超过40％的广西农民涉足甘蔗种植。

湿热的自然环境给予了甘蔗优越的生长条件，而甘蔗又回馈湿热环境的人们以甜蜜和清凉。