大S跟汪小菲离婚的新闻，成了全中国“吃瓜群众”的讨论话题。

▲汪小菲与大S，还有他们的两个孩子© mirrormedia.com.tw

而随之而来的是一条奇怪的新闻——

因为知道与汪小菲离婚的消息今天会曝光，铁了心的她昨天给了自己特殊的沉淀方式：昨晚独自享用了一顿白松露大餐，该餐厅白松露1公克就快800元，她痛快地告诉餐厅员工，她没喊停就不要停，结果光白松露就刨了1万多元的量，整餐饭吃了4万多元。

▲大S：太好吃了！© 腾讯视频

一时间各种消息云集：白松露是什么？白松露为什么这么贵？大S去的是哪家餐厅？这是台媒的炒作还是真有其事？

今天，就让我们来简单告诉一下大家什么是白松露？以及从食物的角度剖析一下这个新闻的真实性。

白松露，一种块菌类蘑菇，主要产自意大利，成熟期是每年的10月到12月，它的形状是不规则的，外表呈现奶白色和褐色，同时带有一些斑块。

▲阿尔巴白松露© cloudfront.net

不是所有的白松露都是一个品种，最常见品种是Tuber Magnatum Pico和Tuber Borchii，前者就是全球著名的阿尔巴白松露、后者是一种颜色更偏灰白的白松露。

我们也许更多会知道黑松露，这是一种主要产自法国的高级食材，数百年来一直被认为是“世界三大珍馐”之一。而相比之下，白松露成名更晚，但更加珍贵，价格也更高。

▲一盆白色的“黄金”© n.sinaimg.cn

如今赫赫有名的白松露产地阿尔巴，直到20世纪初还鲜有人知。经过意大利人Giacomo Morra的不断推广（他创立了白松露销售公司、阿尔巴松露展会和“年度最佳松露奖”等），白松露才逐渐走向世界高端餐饮圈。