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说北方是美食荒漠 那是你没吃过西安
2022-01-04 11:50 寻味星球

每当阿球和朋友们聊起国内美食时,南方朋友总能轻轻松松的说出一堆:川味钵钵鸡、广味早茶、闽味佛跳墙、以及苏式糕点等等...

而北方城市总是在很多人眼中存在感较低。

从小生活在北方的阿球,自然心不甘情不愿,北方大地广袤无垠美食更是颇为丰盛,老北京炸酱面、天津狗不理包子、哈尔滨红肠...

@图虫创意

而最让阿球中意的,还是这座以“十三朝古都”闻名的城市——西安。

“秦中自古帝王州,到长安者得天下”——作为十三朝古都和古代丝绸之路的起点,这里的历史之深厚阿球自然不用多说。

@鑫鑫

王小波有句话被人反复念叨:“一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。”

许多人都记住了这句,但是却忘了后半句:对我来说,这个世界在长安城里。

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作为一座历史悠久的古城,西安从来不缺赞美,无论是阿房宫或是未央宫都留给了它太多的谜题与未知。

出于对西安由衷的喜爱之情,阿球每年都会来这儿呆几天,走走古城墙,逛逛甜水井。

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然而去过很多次西安,却依然被这里浓郁的美食气息所深深吸引,总结出来就是三个字:吃不够。

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即使深夜到达,也要去光临街角小巷里地道的裤带面;而清晨叫醒味蕾的是那碗带着热香气的肉丸胡辣汤。

@图虫创意

也曾被一口肉夹馍勾去了魂儿,还有满是烟火气息的陕西面皮、羊肉泡馍...

不得不说,在西安,吃下的每一口,都算数。

一天的仪式感

向来得从早餐开始


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