湖南人没吃过的湖南面 怎么就成了贵阳特产?
2021-12-27 08:57 LuckyPeach福桃九分饱
关于贵阳美食,有一件事困惑了我很久。
这个困惑从我看《风味原产地·贵阳》就开始了,原本正看着肠旺面流口水,紧接着短短几秒的画面引起了饱妹的注意:湖南面?这不是在讲贵阳的面吗?哪来的湖南面?
随后又去看了别人去贵阳旅行的攻略,发现贵阳必吃食物里居然也有湖南面?
而它的味道也是一个谜,看起来清汤寡水不咋好吃的样子,有的游客说一般,但也有本地老饕隔三岔五哪怕排队也要去吃一次。
所以,贵阳的湖南面,到底怎么回事?
带着那么一丝的好奇,我打开了大众点评,定位到长沙搜“湖南面”,发现居然一个相关词条都没有。
而当我把定位换到贵阳之后,居然有850个结果!
由于差距过于悬殊,以至于我开始怀疑自己是不是检索的方式不对,于是我亲自跑去问了我的湖南朋友,没想到他结结实实地回了我一句:“没听过”。
我不死心地问了句:湖南不吃面吗?
他说,也不是不吃,但通常就是什么浇头的粉吃腻了,偶尔把粉换成面来吃的程度,米粉才是弗兰人心目中的No.1。
湖南网友们的反应也都差不多,确实是在湖南没有听过也没有吃过这种面:
甚至还有人专门去湖南找正宗的湖南面吃,把当地人和食客都整得一脸懵圈:
总得来说,在湖南人的认知里并没有湖南面这个东西,湖南人对湖南面的态度,用一句晋江文学来说就是
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