完美的馄饨和冷面是什么样?我们探秘了上海3(3)
2018-07-17 18:12 ShanghaiWOW
电话:021-63597682
四如春食府
四如春食府
创造了蒸拌面手艺的四如春,是多少人心目中的上海滩第一冷面,更是一代人的童年记忆。
四如春食府
从各方面来说,他家的冷面都是无可挑剔的,面条不会干硬无力,也不会油润发腻,辣肉是地道的上海甜辣口味。
四如春食府
调味一定是要米醋的,其他陈醋香醋都是不正宗的,酱汁挂面却不会过稠,真的只需夸赞。
绿豆汤
吃完面再喝上一杯精心熬煮的绿豆汤,真的透心凉心飞扬~
地址:石泉路72号(近镇坪路)
电话:021-62143292
顶巧鸡汤馄饨
顶巧鸡汤馄饨
因为《我的前半生》而出名的顶巧,并不是一家徒有虚名的馄饨店,无论是食物还是环境服务,每一项都值得给予好评。
顶巧鸡汤馄饨
一份10只的冷馄饨个个皮薄馅多,虽然整体菜比肉多,但是荠菜新鲜切得很细碎,顶上的白芝麻更是增添了风味。
顶巧鸡汤馄饨
最重要的是他家花生酱给的特别多,调味偏甜,稠度完美,随馄饨附赠的竟然还是鸡汤,可以说是性价比非常高了!
顶巧鸡汤馄饨
地址:宝安支路48号靠近欧阳路
电话:13585557970
沧浪亭
沧浪亭
不得不说,现在太多的老字号国营老店水准都大不如前,小辰光魂牵梦绕的味道,很多都变成了食之无味弃之可惜。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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