管不住嘴的别住这里!你家楼下的美味要把西安(3)
2019-08-18 12:20 老妖带你吃西安
爱香菜的绝对不要错过这家的豆腐皮卷香菜,调味也不错,绝对是小时候的味道,再加个饼,要瓶冰粉,绝对美翻。
地址:建东街乐居场小区南门商铺1层
营业时间:17:00——01:30
猫爷的腔调·黔小馆
这里的环境像极了儿时院子里的小餐馆,那么亲切和熟悉。一家充满着人情味的小馆,却做着在西安最地道的贵州凯里红汤米线,每天大骨熬制的一锅汤,卖完就没了,而且从云南发过来的纯米米线,一入口就不一般。
最后这一碗红汤真的讲究,也着实让人惊喜,用番茄和辣椒发酵而成,加上木姜子特殊的香味,微酸微辣,醇厚回甜,只是一口汤就让人欲罢不能,最后加上一大片潮汕的炸腐皮,浸泡过汤汁以后超级香,再加豆腐皮、豆芽、鱼丸、青菜,这满满一碗,太犯规了!
另毕节手撕豆腐也是必点,在这里,米线和炸豆腐已经是心照不宣的固定搭配,这一口现炸出来的豆腐,外焦里嫩,微微的嚼劲,豆香味十足。
尤其要蘸上店里秘制的辣椒面,简直太香了。这一盘子都能吃光,不,“老板,再来一份”
上海熏鱼
上海熏鱼也是不错,外观琥珀金黄色泽诱人,外焦里嫩,肉质紧实,甜中还透着咸鲜,炸的鱼骨头都酥了,充分吸收了卤汁的味道,醇厚浓郁,再配个小酒,这绝对是神仙日子。
地址:雁塔西路239号交大社区南门内
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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