管不住嘴的别住这里!你家楼下的美味要把西安(4)
2019-08-18 12:20 老妖带你吃西安
电话:029—85233199
营业时间:10.00—22.30
禾舀煲仔饭
这是一家开了好几年私房店,对于纺织城来是一家年轻的新店。店开在60年代的苏式老筒子楼里,掀开门帘的那一瞬间香气就扑面而来,让人不禁垂涎三尺。虽说西安的煲仔饭不在少数,但是禾舀煲仔饭在口味上比起绿叶 狮城 东方煲仔饭也是毫不逊色。老板专门去广东学的手艺,煲仔饭从米到腊肠都是广东本地的,味道很正宗。
依旧点了自己最爱的超豪华搭配:腊味煲仔➕叉烧➕玉米➕鸡蛋。拌饭前先贴碗边倒一圈秘制酱汁,遇到不会拌饭的顾客,老板会帮忙拌好。煲仔饭入口香甜,米饭粒粒分明,配上肥瘦相间的叉烧和香肠,又是美好的一天!
地址:纺五路劳动五楼东门12号
电话:18792491300
营业时间:11.00—21.00
户县特色软面
这家户县软面最近可是在抖音上火了一把!还没到饭点门口就围满了人,要了碗三合一,等了二十多分钟才吃上。
户县软面做法不难,遵循着“关中八大怪”之一的,面条像裤带,煮好后,佐料配一大勺 猪肉臊子、一大勺番茄鸡蛋,再配上黄豆芽、过油的豆腐干、韭菜,于是一碗色香味俱全的户县软面就做成了。
而且上面一定得用不锈钢的盆,这才是地道老陕吃面的架势。面条软硬适中,肉臊子的酱香和西红柿的微酸还有扯面必加的油泼辣子,搅匀了,特别香 。
虽然是一家小面馆,但老板很热情,招呼也到位,吃完还会主动询问意见。而且他们家面价格也实惠,比同类的都要低两、三块钱。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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