管不住嘴的别住这里!你家楼下的美味要把西安(8)
2019-08-18 12:20 老妖带你吃西安
地址:凤栖原地铁口B口对面
营业时间:8:00-22:00
电话:17802902682
杨记腊汁肉夹馍
店是夫妻俩开的,店面不大,多一个人都站不下。卖了30年的夹馍味道确实难以挑剔,品类却依然简单,只有菜夹馍、煎饼卷菜和腊汁肉夹馍,但却是许多人从小吃到大的味道。
不得不提的是他家的花干、鸡蛋和秘制酱的搭配简直好吃上天!秘制酱香味浓郁,吃一口唇齿留香,非常妙的秘制酱,有点甜滋滋的,一层一层的渗透到馍里、花干里、拿在手里,油汁流下去被底下的鸡蛋吸透,和着酱里的花生米以及流着红油的蛋黄非常好吃。
配上刚刚打出来的馍,皮脆新鲜,馍芯子娇嫩,就算是吃原味的都是满满的一嘴麦子香。一口下去,全是满足。
而且老板夹的菜绝对多到溢出来,锅巴香脆、土豆丝脆劲口感好、辣子圈洋葱鲜辣、还有胡萝卜这些平常不喜欢吃的菜在这里只要夹进馍里,都格外好吃。
店铺地址:翠华南路44号便民蔬菜市场旁
营业时间:7.00—20.30
炸臭豆腐炸鲜奶
这家臭豆腐在这个小什字也有20年了,很多人从小吃到大,多少从六中走出来的学子青春里的记忆,臭豆腐外酥里嫩,口感丰富,再浇上自家秘制的酱汁,汁子特稠,但也真的香,后劲还带着点辣,妥妥的小时候的味道。
炸鲜奶也是哥的最爱,两块钱一个,Q弹软糯,里面的鲜奶软滑香浓,外面薄薄的一层特别酥。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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