兰州 真的不止有拉面
2021-09-10 23:26 寻味星球
不得不说一句,兰州拉面yyds!
当广西螺蛳粉走向全国、福建沙县小吃开出连锁、兰州拉面也在默默无闻之间,融入进我们的生活, 成为每座城市不可或缺的食物之一。
而兰州 可远远不止有拉面,当你在认真了解之后,才发现拉面仅仅是一个开始。
这里被称为“金城”足以见其富足、坚固以及珍贵。
它是翻越乌鞘岭爬上世界屋脊与藏羌连接的文化要城,更是中原、西域与高原美食的大融合之城!
地处黄河中上游,澎湃的黄河水穿城而过,让这座城多了几分豪迈;左手拿着烤肉串,右手边喝一碗三泡台;
白天,漫步在街头,历史的厚重与现代的华美相得益彰,而到了夜晚,钻进人声鼎沸的夜市里,这里也丝毫不缺烟火气。
裹挟浓厚酱汁的酿皮、奶与酒香混杂的牛奶鸡蛋醪糟、
灰豆子、吃到停不下嘴的麻辣洋芋片、还有香甜微醺的甜胚子...
一点都不夸张,口袋中揣上100块,街头巷尾的地道美食就能足足吃一天,真是流不尽的黄河水,吃不尽的西北味。
兰州拉面之外
这里还悄悄藏着个碳水天堂
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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