▲白松露意大利面搭配水波蛋@台北Robuchon© selenakuo.pixnet.net

当然，脂肪也能搭白松露，一份上好的牛肉撒上白松露，奶香、肉香和菌子香可以互相激发。

其他的做法余不一一，其实只要喜欢，把白松露剁碎了包饺子都可以，就看你能不能承受这个价格。

综上所述，白松露可以概括为价格非常高的、季节限定的、被全世界认可的高级食材。但吃了能否治愈身心，我觉得还真不见得。

作为美食小侦探，从食物的角度分析看大S这件事，我认为：

大S的这次单人就餐只是一次稍微奢侈的美食圈正常操作，却阴差阳错成为了一次八卦届的重磅新闻。

© tenor.com

为什么？容我来简单分析下。

首先我们要确认的是，台媒所说的1万元白松露和总共4万元餐费，说的都是新台币，按照目前1新台币可以兑换0.23人民币的最新汇率，1万元白松露和4万元餐费对应的价格分别是2295.49元和9181.96元。

一餐饭吃将近1万块，的确很贵！

但按照新闻所说800元新台币1克售价来计算的话，2295.49元白松露大概是多少克呢？

12.5克。

是不是感觉也没有很多？

据我估计，吃个爽刨个满的话，可以刨1道菜吧，对一个人吃来说不算少，但肯定不算多。

在我朋友圈里，一餐饭吃50-100克白松露的人并不少见。举个简单的例子，下面这盘黄埔炒蛋，刨了大概38克白松露，你们觉得12.5克多吗？

▲这盘里大概有40g不到© NONO

再举个例子，前两年大S好闺蜜吴佩慈在Bombana庆生，Bombana往她身上刨“白松露雨”，感觉上要奢侈得多。

▲Bombana往吴佩慈身上撒白松露© news.ebc.net.tw

注意哦，每年松露季，Bombana刨白松露雨在身上的，没有1000也有800人吧，对于真正爱吃的有钱人来说，每年吃一顿几千块的白松露，都是常规操作。

这里面的消费，动辄几千上万，在某种程度上，已经成了有钱人之间的一张社交名片。