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上海迪士尼的隐秘:迪士尼有多少暗藏的生意套
2019-08-17 13:18 执惠

一景一物,都是生意,生意后面自然有明显或暗藏的套路、心机,击中的、满足的都是消费者的“人心”,你可以看到心理学、社会学,还有经济学,等等。


因规定禁带食物成为被告,上海迪士尼陷入舆论争议,人民网四问连发、中消协公开表态……舆论还在发酵。

目前上海迪士尼的应对较为“沉默”,下一步是否改变规则,也尚未有定论。

这里,我们暂且“搁置”争议,从在商言商的角度,以商业利益为切入口,来深度盘一盘上海迪士尼禁带食物背后的利益逻辑,以及迪士尼诸多规则、运营手段等背后明显的、潜藏的生意套路、重重“心机”。看一看这个庞然大物对消费者心性的细腻揣摩、如何一次次“击中”消费者的欲望,甘掏腰包。

以下盘点,窥斑见豹,欢迎补充。

禁带食物对餐饮收入影响有多大?

早先上海迪士尼并不禁止携带食物入园,后来才出台了“不得携带食品、酒精饮料、超过600毫升的非酒精饮料”的规定。

中国主题公园研究院院长林焕杰告诉执惠,导致这一变化的主要有两个因素,一是很多游客带食物入园后,占用餐厅的桌椅吃自己带的食物,导致想在餐厅吃饭的游客没有地方坐;二是在大半年的可携带食物入园试验后,上海迪士尼的餐饮消费收入确实有下降的趋势,初步预估约有30%左右。这一数据,执惠暂未从上海迪士尼官方得以验证。

林焕杰表示,在迪士尼看来,园内餐饮也是消费体验的一部分,因为其餐饮较有特色(比如餐具等),按主题来布局或摆设,希望游客能有更好的餐饮体验。此外,大陆居民购买纪念品的习惯还比不上国外游客,导致餐饮成为上海迪士尼二消的大头之一,况且上海迪士尼的餐饮价格不低。

消费习惯是迪士尼的欧美乐园不禁止自带食物,上海迪士尼等亚洲乐园要禁的缘由之一。

林焕杰曾对国内外的迪士尼乐园做了不少专门研究,他认为,不少国内游客出于省钱、卫生等考虑,在乐园内吃饭、买纪念品的热情都不算高,反观国外不少游客,将餐饮、购买纪念品等都视为旅游的必然环节,“我来旅游,我一定要消费”的观念比较强。

他在巴黎和奥兰多迪士尼观察发现,外国游客很少有人自带食物,手上拎的东西也少,“人家就是来享受的,把餐饮、买纪念品当成出行体验的一个内容”。

标签: 上海 游客 迪士尼 餐饮 乐园
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