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韩国要为螺蛳粉申遗?先来螺蛳粉真正的故乡嗦(4)
2019-03-21 14:35 feekr旅行网

柳州早餐

柳州人的早餐除了米粉就没别的吗?天真了!除了米粉,这里还有豆浆油条、糯米饭、馄饨、粽子、小米粥、煎饺、蛋饺、汤圆、千层饼、叉烧包、小笼包、烧麦、红枣糕....选择不要太多啊。

||  青云黑子米粉-经营了37年之久的老店

青云黑子米粉

纵观柳州“粉市”,有一家经营了37年之久、却又不得不提的、居住在青云菜市一带的街坊邻居们的早中餐最爱——青云黑子米粉。他们家的叉烧和烧肠最受欢迎,选用了上等猪肉,经过整晚的精心烘烤,秘制的配菜配合浓浓的骨头汤,香味浓郁可口。

青云黑子米粉

37年来做着同一件事情乐此不疲,能将一碗碗简简单单的米粉制作并售卖至今,口碑依旧,确实很难得。“一直坚持做好汤粉,保持着原有的风味”,是黑子米粉二代传人曾小姐对自家米粉经久不衰的历史及口碑的解读,不管搬到哪里食客都是紧紧追随。

【美食坐标】:城中区青云路青云菜市旁

||  芳姐米粉- 藏在小区的低调好味道

芳姐米粉

生活在红光小区里的人无人不知无人不晓这家芳姐米粉,二三十年了,每天早上都要上演排队大片,不仅小区里的人来吃,也有很多慕名而来的食客。

芳姐米粉

直到现在,芳姐米粉依旧采用传统的手法,蜂窝煤熬制筒骨汤,叉烧、爽口、烧肠等食材新鲜现做,吃起来肥而不腻,吃进嘴里的每一根米粉喝的每一口汤都能感受到淳朴的人们用心制作美食的味道。

【美食坐标】:红光小区1区4栋1楼

【营业时间】:早上7点——下午2点

其他米粉店推荐:

颇家巷有珍米粉

地址:驾鹤路颇家巷口往前走30米左右

连塘路李记米粉

地址:连塘路北三巷10号

长寿米粉

地址:北雀路57号(南方电网旁)

中行米粉

地址:谷埠路幼儿园(自由摊位)

|| 潘姐小吃-让人直流口水的五色糯米饭

标签: 韩国 螺蛳 故乡 先来 要为
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