潘姐小吃

在柳州，糯米饭的地位丝毫不逊色于米粉。青云菜市的潘姐小吃店，做五色糯米饭有几十年了，很多人路过的人看到都会停下脚步，那是因为这熟悉的场景和味道，唤起了很久以前的记忆。现在的老板并非招牌上的潘姐，潘姐已经退休了，现在接班的是她的媳妇，不过糯米饭的味道还是一如既往的好吃。

潘姐小吃

五色糯米饭是从黄栀子、黄花、红枫叶、红蓝叶等原材料中萃取纯天然染剂，将原本是白色的糯米染色。看着这点染得十分靓丽的糯米饭，醇香扑鼻，口水都要流下来了。 

【美食坐标】：城中区青云路106号

|| 曾姐豆浆油条- 出了名的脆香可口

曾姐豆浆油条

“水南曾姐豆浆油条”已经开了二十年了，在柳州出了名的好吃。曾姐家的炸油条选用大豆油，坚持每天一换，刚出锅的油条金黄蹭亮，吃在嘴里脆香可口。

曾姐豆浆油条

除了豆浆油条，曾姐家的油堆也很有名。炸过的油堆因为沾了糖浆，很软，夹一个放进嘴里，咬一口，又软又糯，又甜又香，很好吃。

【美食坐标】：鱼峰区文庙对面

|| 符老三小吃店-老柳州特色小吃的典型代表

符老三小吃店

青云的符老三的露水汤圆算是老柳州特色小吃的典型代表，一开就是27年，每天都可以卖上上千个，老客们早已轻车熟路，时不时就要穿越大半个柳州，来吃上一口符师傅家的露水汤圆。

符老三小吃店

露水汤圆也叫大肚圆，咸芯的露水汤圆是地道的柳州特产，糯米汤圆皮包裹着新鲜的白背木耳、香菇、头菜、猪肉馅料，一勺花生油，一勺酱油，撒一把葱花，再加上一勺黄豆筒骨汤，好吃的东西不需要很多的配料。

【美食坐标】：青云路南巷15号

【营业时间】：8:00—13:00（卖完为止）