油焖春笋

春笋作为时令春鲜之一，是江南餐桌上必不可少的主角，烹饪方法多样。晶采轩特选临安春笋，以本帮做法加酱油煸炒，油焖入味，笋清脆甘甜，入口咸鲜开胃，让人停不下筷。

菜单：

刀板香

油焖春笋

清蒸刀鱼

葱油蚕豆

腌笃鲜

晶采轩（恒隆广场店）

地址：南京西路1266号恒隆广场4-5楼

人均：523元

晶采轩(世纪汇店)

地址： 世纪大道世纪汇广场L5-016、017

人均：440元

晶采轩(芮欧百货店)

地址：南京西路1601号芮欧百货3-4楼(近常德路)

人均：459元

晶采轩（青年会馆店）

地址：西藏南路123号青年会馆2楼

人均：400元

黄鱼馆Jhouse

隐蔽在巨鹿路上的一座独栋老洋房，是沪上老饕们私藏的一座“黄金屋”。这里有传承两代的东海鲜货世家，经营着有“水游黄金”之称的东海野生大黄鱼，吸引着无数挑剔的食客。

东西两座别墅打通连接在一起，四周树荫环绕，给人一种隐于闹市之中的心境。又带着沪上名媛的风范，出落的风情万种，伴着落日余晖让人沉醉。

春季新菜推荐

春兰幽香

春天的马兰头自带清香，以香干做底，点缀虾仁菌菇，配只通透鸽子蛋，口味鲜爽醇香。

海鲜蚝仔烙

四月的海货同样令人期待。海鲜蚝仔烙鉴台湾蚵仔煎的做法，把鹰抓虾，蛏子，水潺等数种海鲜文火慢煎到底皮酥脆，后加入蛋液，每一口“鲜”到骨头里，吃一次就忘不掉。

菜单：

春兰幽香

家烧东海三鲜

海鲜蚝仔烙

红梅含蕊

梅童拼水潺

酥炸凤尾鱼

芒种虾皮白灵菇

黄鱼馆Jhouse（静安店）

地址：巨鹿路889号11-12栋

人均：351元

黄鱼馆Jhouse（外滩店）

地址：中山东一路广东路20号外滩5号4楼

人均：533元

seul&SEUL

拥有270°全景露台的轻奢系南法餐厅

藏在太古汇深处的seul&SEUL，餐厅设计大胆采用灰和金属色泽，冲撞中营造十足炫目感，主打轻奢南法料理。