在春日温暖的午后，邀上三五个好友，在这视线超好的露台，享受一场甜蜜的下午茶。顺道一尝主厨春季特别菜单，新鲜多汁的白芦笋、松露甜豆汤、脆煎比目鱼。吃完一顿春意盎然的南法料理，春日的困乏会逐渐消解。

春季新菜推荐

白芦笋有机温泉蛋

每年春季餐桌必不可少的应季白芦笋，搭配一颗温泉蛋，再佐以绵密细滑的土豆泥，点缀上绿盈盈的豌豆苗、淡紫色的山蒜花，鹅黄色的金盏菊，清新又明媚，仿佛置身春日的南法。

南法脆煎比目鱼

新鲜的比目鱼和蓝口贝，加入玉米和昆布熬煮的高汤，融入少许南法生产的茴香酒，用绿芦笋和白色茴香点缀。不同食材在唇齿间相遇产生的奇妙的反应，让一道菜吃出了多重风味。

菜单：

白芦笋有机温泉蛋

南法脆煎比目鱼

松露甜豆汤

澳洲和牛M7西冷牛排配春笋

地址：南京西路789号兴业太古汇3层N301(近吴江路)

人均：475元

THE CUT Rooftop

推出颜色艳丽的春季菜单，一份吃不够

位于淮海中路的环贸iapm商场7层的The Cut Rooftop坐拥魔都原法租界华灯齐放、稠叠美景的露台景色，在3月开始又隆重推出春季新菜单！ 

樱桃番茄組合

由来自泰国的青芒果搭配着超级食物牛油果，以及绿色的青菜、西芹、薄荷等食材组成的田园风味，作为新季菜单的序幕最适合不过了。

酒醉蛤蜊

用醉酒的蛤蜊、冰岛酸橘扇贝、生红金枪鱼……一系列海的味道来开胃，让大自然的味道不在只弥漫在空气中，更是缠绕在嘴里。

澳洲M3牛肉挞挞

令人垂涎三尺的澳洲M3牛肉挞挞混合了红辣椒，酸豆和独一无二的“老式”芥末籽冰淇淋，成为小盘菜“From The Land”的不二之选