但事实上，贵州菜能有今天的丰富，

恰恰就是因为它不那么在乎血统，

这反而是中餐里少有的先进的饮食理念。

太多中国人认为只有中餐最好吃的，

但放眼世界，能兼收并蓄的国家，

才会在饮食上有更好的发展。

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