台州人就各种教你吃姜：

姜汁调蛋是极有趣的甜品，姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀，烧出的蛋品甜中带辣，口感扎实朴素。

如果选了配料，还能挖出核桃粒、整颗的龙眼荔枝，非常暖胃。

你甚至还能吃到姜汁味的冰淇淋，绵绸奶香后钻出一股细腻俏皮的姜香，既有微妙的冲突感，又恰到好处。

姜汁冰淇淋@新荣记

温州的甜品就更加丰富了：

杏仁腐，和杏仁没啥关系，一片片白色的是椰奶加琼脂做成，混入橘子、菠萝、提子等水果罐头，还有杨梅干和黑芝麻。

清凉解渴，又很香甜，本地人夏天最爱的冷饮，没有之一。

蛋打冰淇淋，将生鸡蛋浇在冰淇淋上，照例撒上黑芝麻（温州人简直是黑芝麻狂魔！！

矮人松糕，也是糯米制品，看上去很扎实，极饱腹。有红糖和白糖两种口味，里面会夹桂花和肥肉（就是这么罪恶），吃起来香甜软糯！！

每个城市的饭馆清单，也有。

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