如果说有什么比烤肉还让人嘴馋，那只能是——泥炉烤肉！

泥炉上桌，篦子架好，把裹满麻酱的老肥瘦往嘴里一送，对于沈阳人而言，那深深烙在味蕾上的儿时记忆便涌上心头……

目前沈阳好吃的老式泥炉烤肉都上了年头，包括千里马、阿里郎、鑫芳达和松明。

沈阳人对于老式泥炉烤肉的喜爱算是到了超乎想象的程度，最精华的就是烤肥瘦，就是肥瘦相间的牛肉。

肉用大刀切成厚片，半肥半瘦，抹上一点植物油，嗤啦一声就放在篦子上。

店铺推荐：

千里马烧烤：铁西区贵和街小六马路口西侧

阿里郎泥炉烤肉：铁西区贵和街小六路19号

鑫芳达烤肉冷面店：皇姑区嘉陵江街岐山一校乐真校区北100米

松明烤肉馆：和平区南七经街22号

火肉火泥炉烤肉：浑南新汇泉东路泰莱16区

/ 酸菜煎肉/

@图：沈阳吃货团

酸菜煎肉的灵魂是什么？小伙伴毫不犹豫的回答：当然是肉了！我却想说：在酸菜煎肉中，酸菜才是主角。

将处理好的酸菜围圈放在炉盘上，将海鲜与肉类先行煎至入味后再与调汁充分的融合，所尝到的酸菜具有二者融合的鲜美，让人感觉欲罢不能~

嘎家煎肉

超有名的煎肉店！采用老式吃法，中间煎肉锅边围圈酸菜。每到饭点，整个房间内流淌着煎肉的香气， 就想让人放肆的吃一顿肉。

梅肉很大片，吃着特别过瘾。把酸菜煎得酸香酸香的，看的阿球口水都流出来了~

地址：铁西区爱工北街39甲3门(爱工北街北四路路口北20米）

沈河区南二经街41号（南二经街十三纬路路口北50米）

/ 铁桶海鲜 /

沈阳的铁桶海鲜已经是遍地开花了，一帮人围着个大铁桶，桶中烧着炭火，火上放着很大的篦子，一盘盘的海鲜鱼贯般端上来，旁边还配着个装有海鲜蘸料的黄铜盆。