东北十级爱好者才懂的美食之地,沈阳好吃半点(6)
2019-11-05 17:17 寻味星球
参鸡汤用的是童子鸡,肉质紧实不柴,不会烂成一团,轻易就能撕出纹理,鸡肚子里塞上大枣、东北特有的江米、饱浆的高丽参....非常养生!
推荐店铺:万寿参鸡汤、长顺参鸡汤
/酱菜咸菜/
@图:P酱爱料理
在西塔,除了各种各样的韩式料理店,其实这里还有很多朝鲜族的特色食品,如辣白菜、朝族蔬菜、辣酱、咸菜、打糕、米肠等。
有一条特色街,摊位实在是太多了!不妨去瞧瞧还可以试吃。
@图:P酱爱料理
对了,另外还要推荐核桃村大叔的小鱼饼和核桃饼!这位大叔是超级nice,来过的基本都会被这位和蔼的朝鲜族大叔实力圈粉!
在回回营吃特色清真菜
西关回回营,是沈阳市回族最大的一处聚居区。
它有两大特色:一是保留波斯蓝,回族饭店都是挂蓝幌为标志;二是清真小吃绝对是一流的好吃,依旧继承西域美食特点。
路两侧聚集着大约三十家清真风味的大小饭店,几乎囊括了所有清真美食。
蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎、爆肚、回头、烧麦、包子、饺子、馅饼、烤羊排、烤羊腿……只想流口水
而在沈阳,哪儿买最正宗的牛羊肉?当然是西关回民市场!
这里还有一句谚语很有意思,”回回三大行:珠宝、饭馆、宰牛羊“。
正宗的牛羊肉在这里都算是很普通的了,还有牛心、牛骨棒、牛鞭、百叶,还有羊杂、羊脸、羊蹄、羊蛋、羊枪……关键是价格合理,绝不掺假,味道纯正!
除了牛羊肉,这里还论袋卖烧烤调料、烧烤炉子、架子、夹板、蘸料、腌料。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
相关资讯
新闻热点
精选美图