杭州高铁17分钟,赞颂数十年的冬日桐乡,吃一口(7)
2019-11-26 12:28 寻味星球
/ 茶糕 /
刚出炉的茶糕,热烘烘的,还能拉丝,弹性中不失松弛感,口感也是糯而不粘。
一份咸豆浆,一份猪肉茶糕,或是一杯清茶,一份甜口茶糕,就是当地人最地道最对胃口的下午茶!
/ 芽麦蹋饼 /
图:@我没有钱
每年清明前后,桐乡家家户户都要做的一种乡土美食。
名字非常接地气,甜甜的,又软塌塌的。刚出炉,就有一股草香混着芝麻香扑鼻而来,外焦里嫩,嚼一口,糯香四溢。
/ 石门桂花糕 /
图:@桐乡i美食
2元一个的桂花糕,也是桐乡人从小吃到大的特色小吃。
在石门桂花村那条路上有很多路边小摊,很多老人在那里卖,好几种不同的口味,都是手打出来的,糯糯的很好吃。
/ 姑嫂饼 /
这枚带着水乡古镇情怀的小酥饼,因一个悠久的传说而更显人情味浓。
入口酥松脆糯,酥而不散,甜中带咸。配上一盅清茶,凭栏倚靠,静看水乡朦胧烟雨,想必是极好的。
| 推荐店家:乌镇泰丰斋
咬强羊肉面:人民路46-48号
杭嘉湖咬强羊肉面馆 :桐乡公园路11号
德兴羊肉馆:乌镇凤仙路68号
阿能面店:桐乡梧桐街道庆丰小区邵家桥5号楼店2号(老店);振东新区校场东路1796号菊韵大厦1楼(旗舰店)
阿根面馆:桐乡市龙翔街道秀溪路5号
阿强海鲜面:桐乡市区毛家浜路5号旁
乌镇排骨面店:北门大街667号
阿辉咸菜面馆:桐乡市区杨家门路15号
乌镇土鸡面:桐乡市区润丰步行街230号
三毛煲:桐乡商业广场C区101号
利华煲店:桐乡市石门中兴南路217号
阿彭特色黑鱼煲店:桐乡市中山东路687号
小毛粉丝煲:公园路3号
桐乡第一烧卖:东兴街老百姓大药房北面的钱家白场弄堂走100米
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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