在延吉吃了三天后,我把去韩国的机票退了(3)
2019-12-05 13:33 吃货研究所
海菜豆腐汤汤底鲜美,豆腐和海带软滑清爽,一口热汤一口米饭,从舌头到胃里的舒爽。长时间炖煮后牛肉汤浓郁醇厚,切成丁的肉块小巧易入口,撒上大葱和香菜佐味,再配上店家送的爽脆萝卜丝,滋味无穷。
海菜豆腐汤和牛肉汤 | 拍摄 矜持
作为一个无辣不欢的四川人,却在延吉喜欢上了令人胃口大开的酸甜口,冷面就是其中的典型代表。 在
顺姬冷面
家吃到的这一碗,开动前一定要先喝一口冰凉酸甜的高汤,用玉米面或荞麦面制作的面条入口爽滑又有嚼劲,配上牛肉、黄瓜丝浇头一起下肚超满足。
顺姬冷面 | 拍摄 大爷张张
兴豆饭店是本地朋友力荐的性价比食堂,4个人点了6个菜,分量惊人,一共吃了200块不到,深得东北菜量大物美的真传。
强烈推荐糖醋肉!口味有点像锅包肉的变形,但是切成条形的糖醋肉更易入口,炸得酥脆后蘸上调制好的糖稀,咸甜口万岁!
糖醋肉 | 拍摄 卢其谙
海鲜锅巴让我至今依然念念不忘,热腾腾的海鲜大杂烩浇在香脆的锅巴上,几分钟后,经过浸泡的锅巴变得绵软可口,米香混合在热汤汁中格外勾人。
海鲜锅巴 | 拍摄 卢其谙
凉拌明太鱼丝酸甜开胃,米肠咸鲜紧致弹牙,炸酱面搅匀拌开后,每根面条都裹满了油亮的酱汁,色香味俱全,让人食欲大开。
凉拌明太鱼丝 | 拍摄 卢其谙
米肠 | 拍摄 卢其谙
炸酱面 | 拍摄 卢其谙
最后要吹爆这碗海鲜面,汤头怎么可以这么鲜美!海鲜爽滑,面条劲道,特别适合在寒冷的冬天食用,一口下肚从头暖到脚。
海鲜汤面 | 拍摄 卢其谙
03
旅途中的意外惊喜
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