重点还有各种花样的油炸果子、包子和馅饼，每一个看起来都不是那么好消化，但是吃起来特带劲，堪称行走的卡路里。

现煮的锅茶配布里亚特包子，是非常经典的蒙式早茶和下午茶，锅茶先将牛肉干、奶皮子、炒米等底料在大锅里炒熟，然后再冲进牛奶，现煮现喝，口味偏清淡不腻。布里亚特包子原先是布里亚特人的吃食，因为好吃，现在已经加入所有呼伦贝尔“三餐豪华套餐”。

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©取名废_阿噗

呼伦贝尔大部与俄罗斯一河之隔，在右岸就能看到对岸俄罗斯人民的日常。恩和有中国唯一的俄罗斯民族乡，满洲里街上走，有一半的俄罗斯车辆和人。主要城市的街上有很多俄罗斯西餐厅和点心房，价格实惠，味道还特别好。

俄餐中经典的烤肠、牛排、红菜汤，以及俄式点心等都能在这吃到。列巴基本上已经完全融入了呼伦贝尔人的日常饮食，掺有啤酒和麦芽糖的列巴有着独特的俄罗斯风味，松软香酥，再配上当地自制的酸甜蓝莓酱，真是让人欲罢不能。

在满街的俄式糖果和点心中，个人最喜欢的是提拉米苏，继承了俄式食物的一贯风格，简单不繁复，而且特别大！蜂蜜、奶油和蛋糕三重口味在口中融合，一口能吃到心花开。

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没有人能拒绝的铁锅炖

小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，鲶鱼炖茄子，猪肉炖粉条，铁锅炖大鹅（ne）……

电影《羞羞的铁拳》中，马丽还成功给大家安利了一个新词叫“铁锅炖自己”。虽然什么都可以炖，但是大鹅、小笨鸡、排骨、江鱼才是铁锅炖永恒的主题。

木柈子劈碎放进灶坑，咕嘟咕嘟半小时，直接等锅烧开，加入各式各样的配菜，大饼子（玉米贴饼）贴上。软糯的大饼子蘸上厚重的汤汁，咬上一口，能满足一个冬天。

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牛奶的108种花式吃法