如果连吃饭都坐不到一张桌子上，还怎么敬酒，怎么交流感情，更怎么谈所谓圈子呢？

饭桌上交流的不只有情感，可能还有病毒。/图虫创意

家庭用大聚餐传达亲情，邻居用大聚餐表现和睦，村庄用大聚餐填充热闹，景区用大聚餐招揽游客，这种坚固的传统，或许不是一两种病毒可以吓退的。

4、无关传统，只关健康

民以食为天，吃饭是中国人的大事。一些人喜欢用“传统习惯”来描述合餐制，但事实也许并非如此。

其实，在漫长的历史当中，中国人更习惯各吃各的。分餐，才是我们更久远的传统。

春秋战国时的孟尝君以仁义好客著名，门下养着数千食客。

有一回，“孟尝君曾待客夜食，有一人蔽火光。客怒，以饭不等，辍食辞去”，一人面前一份“套餐”，宾客以为自己的套餐和其他人所吃的不同，就要生气离开。

直到“孟尝君起，自持其饭比之”，他才知道自己误会了孟尝君，羞愧无比。

清代的《紫光阁赐宴图》中，每个官员面前各摆一张案几，实行分餐。

再拿那篇中学课本里的《鸿门宴》来说，“项王即日因留沛公与饮。项王、项伯东向坐；亚父南向坐——亚父者，范增也；沛公北向坐，张良西向侍。”

项羽面前一张桌子，项伯、范增面前各一张桌子，刘邦和张良君臣也分两张桌子，五个人，五张桌子，五套饮食，清楚明白。

再比如描述明代世俗生活细致入微的《金瓶梅》，上到财主西门庆，下到贩夫走卒，也有大量分餐制的描写。可见一直到明代，分餐制仍与合餐制一起，是中国人常用的进餐方式。

古装剧中亦不乏分餐制的场景。 /《庆余年》

既然合餐的传统没想象中那么长，我们又为什么不能在特殊关头多一点警惕，改一改习惯呢？

借问瘟君欲何往，纸船明烛照天烧，疫情汹汹之下，我们不仅要谨防万家宴变成了真正的鸿门宴，也应该对习以为常的大聚餐方式有所反思。

至少，在每家每户的餐桌上多摆一副公筷，就可能杜绝了病毒传播的一分可能。

希望百步亭的邻里明白，希望形形色色的万家宴的策划者和组织者明白，希望所有人情为重的中国人明白，这无关情谊，无关传统，只关乎健康。

作者 | 曹吉利