▲ 越南春卷。 图/VCG

北海的越南春卷，内馅多以虾肉、猪肉、粉丝和蔬菜为主，鲜红的虾仁、碧绿的黄瓜，透过春卷皮映出鲜艳的色泽，既清新又诱人，蘸取些柠檬汁，酸酸甜甜的，仿若置身于越南的电影场景里。

“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”卷食一口春天，把希望留在心底，这或许就是古人借由春卷讲给我们的浪漫秘密。

你们家的春卷，是什么样子的？