烤到两面金黄，

放在嘴里用力一扯，

喝下一口啤酒或扒一口米饭，

滋味爽呆了。

不过，

老板倒是很推荐外地人试一下鱼皮包饭，

从明太鱼干上剥下来的鱼皮，

泡软后裹上糯米饭团就成了，

包饭本身没有什么味道，

全靠蘸料，

因为经过了干渍这道工序，

吃起来是韧韧又糯糯的。

店铺推荐

1. 画图明太屋

地址：延吉路与健康路交叉口旁

遍布处处好吃店铺的延吉，

人们的夜晚不是在居酒屋里喝酒，

就会在烤肉店里度过。

来到延吉，

是万万不能错过烤肉这道特色美食的，

朝鲜族人吃烤肉，

大碟小碟的配料、小菜更多，

就连肉也是超大一片。

放在烤盘上烤得差不多了，

才用剪子一片片剪下来，

烤好了直接吃很爽，

包上生菜和蘸料、小料吃则别有风味。

推荐店铺

1. 万兴佳烧烤城

地址：公园街恒润第一城门市2楼

2.大朴家烤肉

地址：梨花路银浦洗浴旁

烤肉也是当地特色，

也是众多小伙伴们打卡的美食之一，

和一般“生料烧烤” 不同的是，

延吉的烤串都是腌制过的，

而且大火猛烤，

味道浓郁的同时汁水也十分充足。