中国水果第一大省 被低估太久了(5)
2021-10-28 13:37 九行
△大荔冬枣爽口脆甜。
阎良、蒲城酥梨也是不能错过的品类,被称为“长在树上的矿泉水”,果大核小,鲜嫩多汁,除了鲜食之外,还可以加工成梨酒、梨膏和罐头等。
陕西绝不止以上提到的水果品种,论起红枣、核桃、板栗等这类坚果类,陕西人腰板一样挺直。
陕西除了亚热带和热带水果没有,南北地区的水果基本都有,据不完全统计,陕西有大大小小近52个品种的水果,而且一年四季都不重样,这还不是现实版“水果连连看”吗?
△陕西人都可以玩现实版的水果连连看了。
03
我们陕西人,被水果喂大的
最常听到的相关新闻,或许是陕西水果滞销的消息。陕西的水果确实连年滞销,种植农户常会陷入“丰收的烦恼”——“礼泉的葡萄园农民担心葡萄熟了,但无客商问津。”“咸阳万亩西瓜丰收,但降到3毛钱左右一斤,还是没人来买,瓜农们都要愁死了。”
△这个“看脸的时代”,陕西水果滞销让人心疼。/微博截图
在陕西上过大学,就会懂什么叫“白送水果”的福利。
最近有个新闻刷屏,陕西师范大学以宿舍为单位,为全校18000余名学生免费发放了5000多个西瓜。校园里种着石榴树、柿子树,师生们最常吃到的就是柿子、枇杷、石榴等水果。
如今就连最普通的苹果,在有些地方都要七八块钱才能吃到一个。水果自由这玩意,似乎越来越稀有了。有人大概折算了一下,陕西这个水果大省,一年就为全国每人生产水果25斤左右。
火红的石榴花成了西安市的市花,走在西安街头,几步就能碰见一棵石榴树,街上水果摊牌子写着“临潼石榴一块钱一个,石榴汁十块钱三瓶”。在外人看来,这价钱就好像陕西人吃水果,好像不用花什么钱。
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