提及最近最火的菜市场,上海的“网绿菜篮子”——乌中市集必须榜上有名。上个月,它和Prada合作掀起了一场火爆全网的“菜场快闪秀”,一时间,几乎所有的社交媒体都在刷屏。
抛开跨界合作,乌中市集本身就是网红菜场,地处上海市中心,面积不算大,共两层楼,但“麻雀虽小,五脏俱全”,从日常蔬菜、蔬果海鲜,到有代表性的上海老字号,所有的购物需求都能被满足。
清新的绿色外立面、绿白相间的瓷砖、排列整齐的布局,乌中早就颠覆了你对菜场“脏乱差”的固有印象。更重要的一点是,这里是完全智能化的菜场。
一楼大厅里有一块触摸屏,可以精确地帮助你找到低价蔬菜和摊位;二楼屏幕上则每天滚动着不同蔬菜的最新价格和涨跌幅,一目了然。
先买上一束新鲜欲滴的鲜花,挑选好心仪的蔬菜,最后拐个弯去隔壁来杯咖啡,上海人的小资生活大抵如此。
✈️ 地址:上海市徐汇区乌鲁木齐路318号
03|苏州葑门横街菜市场——时令鲜味层出不穷
如果你来苏州没到过葑门横街,那你就不懂苏州的市井生活。葑门横街,西起徐公桥,东至敌楼口与石炮头,长不过500米,却见证了苏州百年间的烟火气。
整条街临河而建,前街后河,河街并行,是一条典型的姑苏枕河人家风情街,自带风韵。
苏州人的餐桌特别有仪式感,遵循着“不时不食”的原则,苏州的菜场和时令两字脱不了关系。不同的时鲜应季而生:春季野菜“七头一脑”、水灵灵的河鲜;端午时节迷人的粽香;散发着鲜气的秋季时令菜:张牙舞爪的大闸蟹、太湖银鱼、水八仙......立冬后,冬酿酒、羊肉又成为菜场的香饽饽。
新鲜剥好的鸡头米
除了蔬果时鲜之外,还有杂货、面馆、酱园、茶馆,想要认真逛完葑门横街,估计得用上小半天。
南方的菜场总给人一种错觉:来都来了,买完菜总得吃点啥才落胃,时间多的话慢悠悠来一份精细的苏式面,或是买上油氽团子、金黄酥脆的茨菇片、暖到心坎的甜酒酿,边走边吃。最后打包一份外酥里嫩、香喷扑鼻的苏式爆鱼,这一趟才算圆满。