《风味人间》

如果你愿意接受挑战，不妨在此刻与掌酷网旅游一同打开这部视频，听着李立宏老师熟悉的声音娓娓道来，配着阿鲲灵动而又富于人情味儿的音乐，实在是一套“下饭”的标配组合，恨不得此刻便要打着飞的去往各大美味目的地，切身体会一场专属于自己的风味人间。

美食

在昨夜首次播出的《山海之间》里，遍布东西南北的中国人因地制宜，用美味诠释生活。在冷峻的高原之巅，一群哈萨克游牧民翻越崎岖峰岭，随着时令轮换踏山放养；在温暖却多变的海洋之上，一对镖鱼父子出海战浪，用古老技艺换回珍贵食材。

美食

大美山河湖海，养育着一地人；至味烟火之后，亦演绎着动人的故事。

新疆阿勒泰

大尾羊大盘肉

在新疆阿勒泰地区，当地的哈萨克游牧民正享用着肥美鲜嫩的大尾羊大盘肉，紧接着，他们便要翻山越岭，为羊群寻找更合适的牧场。

牛羊

在这片地球上最大的草原带，这群哈萨克人至今依旧过着“逐水草而居”的游牧生活。每年，他们都会赶着大尾羊从准噶尔盆地到阿尔泰山做一次长达800 多公里的“徒步旅行”，由于水草会随着时令季节随时变换位置，游牧之路永远没有尽头。牧民会在沿途安营扎寨，休整几日之后又往下一站转移，如此周而复始，牧民们在一年之内要搬80 多次家，大尾羊也因之被称为“千里羊”。

放羊

常年在山地放养，大尾羊时刻都在接受自然界的挑战。羊群吃的是阿尔泰山区的山花野菜和中草药，喝的则是清冽的融雪水，游牧之路练就了它们一身强健的肌肉，积聚了满股肥臀尾脂，周身都是精华，只需清水炖煮，便能成就一锅浓香清甜的大盘肉。