五香卷

这道五香卷，通常都会出现在卤面或锅边糊旁，就有如米粉额外加一份茶叶蛋，是人气颇高的“加料”。吃五香卷，可以豪气地塞进嘴里，咬上满满一大口，这在当地寓意丰富圆满，因此也是漳州人逢年过节、婚寿喜庆的必备小食。

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