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肠结、鸡脚、八宝、方便面是店内必点，嫌不过瘾的还可以再加辣油。不过那应该是相当会吃辣的猛士的选择。

地址：中山路华润万家

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安姐特色水煮：象山南路豆豉巷内

老太婆藕店

刘涛在老太婆藕店

凉拌藕对于南昌人来说也是极为特别的存在。因为便宜又有味道，放学后学生们都会买一些解解馋。

老太婆藕店主打各种凉拌菜，素菜2-3元，荤菜最贵也不过10元。最受欢迎的自然是凉拌藕，辣得极为霸道，下粥是一绝。

地址：东湖区民德路和民巷交叉口旁（天泉水都对面巷子）

万寿宫吴晓红辣椒饼

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如果你不想吃正餐，只想简单来点小吃，辣椒饼再适合不过。

街上卖辣椒饼的摊位越来越少，但这家流动摊仍在坚守，口味分为微辣、中辣、巨辣、湿辣、干辣等……买回家做伴手礼也不错（坏笑）。

地址：中山路与翘步街交叉口东南50米

走不出江西的江西米粉

恨不能一天3顿都吃粉

拌粉

九江炒粉

景德镇凉粉

有稻米的地方，就有米粉，江西自然也不例外。

虽然比不过贵州、广西、湖南甚至海南、云南的名气，但江西人对自家米粉的自负心可已经冲破了大气层。

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吉安贡粉、鹰潭牛肉粉、抚州泡粉、赣州薯粉、萍乡炒粉、九江炒粉、上饶铅山烫粉、宜春炒粉、南昌拌粉、景德镇凉粉……

每个地方都有自己的粉，炒粉、汤粉、拌粉美味各不相同。

山好水好，稻米自然也好。对稻米的信心让江西人做米粉的方法极近精简。