1400只梭子蟹堆成山 被CCTV安利给全世界的宝藏城(6)
2019-09-12 17:59 Feekr旅行
/烤豆皮/
@《人生一串2》
今年《人生一串2》终于来到丹东,却没拍烤海鲜,而是将镜头对准了豆皮这个单品。
虽然让人摸不着头脑,但不可否认的是,烤豆皮确实是许多丹东人的儿时记忆,放学后买几串,让回家路都开心得飞起。
@《人生一串2》
烤豆皮是甜、辣、豆香的三位一体,嘴里你方唱罢我登场的多重滋味让人欲罢不能。
/炸串/
@cimystory
除了烤串,丹东美食还有炸串这个支线。
丹东炸串分干炸和裹面两种,美味灵魂在于所刷的酱,甜味偏重,浓稠,可以自己再撒辣椒面。
香鸾炸串二纬路102炸串: 二纬路与坝岗路交叉口旁
王军炸串: 振八街3号
不可错过的风味小吃还有这些
冬天来则一定要吃丹东草莓
/酸汤子/
@多风的爱
满族传统风味,玉米粒泡水发酵,在石磨里磨成稀溜溜的水面儿,过筛除去粗粒,放到盆里继续发酵,就成了汤子面。
@《舌尖丹东》
揉成面团,挤压成汤条,一般制成汤面,带着淡淡的发酵出来的酸味和玉米微微的甜。配上葱花、鸡蛋酱,更有味儿。
/(米叉)子/
@依露illusion
由酸汤子演变而来的丹东又一代表美食。在酸汤子的基础上经机器加工高温催化而成。
一般炒着吃,细腻滑润,味鲜爽口。和新鲜黄蚬子肉、梭子蟹一起炒,香得不得了。
侨光拉面
@黄小仙黄大仙和仙
丹东老牌拉面店,不知道吃什么的时候来碗拉面,可能是简单又美味的解决方案。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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