南瓜浓汤

- 食材 -

南瓜500g/水800-1000ml 淡奶油250g/盐、胡椒粉适量

- 食谱 -

1.南瓜切成小块，洋葱切丝。 2.黄油小火融化，放入食材翻炒。 3.放入800-1000ml水，加适量调味料。 4.蔬果煮到软糯。 5.煮好的汤加入奶油，用破壁机的果蔬功能搅拌 6.装盘，撒黑胡椒。

南瓜饼

- 食材 -

去皮去籽南瓜300g 糯米粉300g/糖30g

- 食谱 -

1.南瓜去皮去籽切成块，入蒸锅蒸软，趁热压成泥，倒入糖搅拌均匀。 2.加入糯米粉，直到能揉成团。 3.把面团分成一个个小团，压扁，入油锅煎到两面金黄即可。