那么,按照30%的比例来计算,很容易可以估算出2018年河南为方便面市场贡献了大约120.75亿份的方便面。
120.75亿份方便面是什么样的概念?我们可以拿地球的周长来做个比较:已知地球周长(赤道)为40076千米,假设一块方便面的长度为10厘米,那么120.75亿份方便面一块一块连起来可以绕地球30多圈。
如此恐怖的量级,无怪乎要称河南是“真·方便面王国”了。
part.2
你爱吃的零食,可能都来自河南
实际上,河南的先天性优势,成为其建立方便面王国的重要基石。
河南大部分地区位于暖温带,部分地区处于亚热带,因此气候温和,四季分明;且河南地区又大多是平原,还拥有大大小小的河流……诸多先天性优势让河南成了我国重要的粮食产区,为方便面提供了丰富的原材料。
另外,河南地处我国中部,交通便利,有众多铁路、公路可以通向全国各地,这种便捷的交通条件,为前文提到的河南方便面部队提供了后天支援。
▲河南交通图
更重要的是,自上世纪九十年代以来,河南省委省政府高度重视发展食品工业,连续三个“五年计划”都把食品工业作为全省五大支柱产业之一,着力培育,加快发展。因此河南地区的食品生产加工企业,得到了良好的发展机遇。
这么说吧,不止方便面,你爱吃的各类零食,都可能产自河南。
part.3
方便面,河南人的另类信仰
实际上在河南,方便面并不是速食快餐那么简单,早已彻彻底底融入了当地人的生活。
在河南,超市里的方便面可是不折不扣的“百家争鸣”——品牌多、口味多、种类也多,干脆面、拌面、泡面、自热面、烩面、热干面......只有你想不到,没有河南人做不到。
据山西新闻网报道,河南人有着“大骨面情结”,一年可以吃掉2亿多包。
就“如何吃掉一包方便面”来说,河南老乡可以写一本书,干着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃......除了这些基本吃法,河南大V实力演绎方便面的烧烤吃法。
▲来源:微博
此外,将方便面与河南地区流行的焖面做法相结合,就能创作出焖方便面这种神奇的吃法;更有河南网友在某问答网站上安利蒸方便面的吃法,方便面本来就有滋味,再搭配上豆芽、蒜薹、胡萝卜,拌上酱油,岂不更是Q弹鲜香,回味十足?