来到肉食爱好者的天堂西安,没有一个强大的胃
2020-05-18 09:16 嬉游旅行指南
西安这座城市不仅有积淀和历史感,各种博物馆逛到脚软,同时也是吃货们的天堂,各种小吃美食吃到撑!
要想吃到最地道的西安美食,其实去回民聚集地回坊就够了。这里的回坊包括的范围非常大,从鼓楼后面的回民街主街,西到洒金桥,北到莲湖公园,再加上大小皮院、西羊市一带都可以算。
鼓楼对着的回民街主街,是游客最集中的地方,确实没什么特别值得一吃的美食,也难怪经常被人诟病了。但再往边上走走,洒金桥、大小皮院一带,就到处都是好吃的了,踩雷几率相当小,所以今天美食攻略的重点基本在这儿。
先从洒金桥开始吧,相信我,洒金桥是一个爱吃的朋友来西安一定一定要去的地方,错过的话实在太可惜了。
杨天玉腊牛羊肉
到西安了,不吃个肉夹馍过不去吧,这家杨天玉腊牛羊肉始创于民国十二年,到现在已经有将近九十年的历史,如今也传承到了第四代,店里卖得最好的,必须是腊牛肉夹馍。
但凡好吃的肉夹馍,馍一定是有讲究的,热乎乎打出来,咬一口都能酥掉渣的那种,配上它家秘制的腊牛肉,简直是完美。
地址:洒金桥132号
胖子甑糕
胖子甑糕也算是洒金桥的一家老牌名摊了,每天九点出摊卖完就收摊了,所以人气一直很旺,每次都被围得水泄不通的。
看过电视剧《那年花开月正圆》的朋友对这个甑糕应该不陌生吧,它主要是用红枣和糯米做成的一种小吃,将两者蒸到熟烂之后,红枣变成枣泥融入到糯米里面,吃起来口味富有层次,香甜软糯,枣味也很浓。
地址:洒金桥路和劳武巷交叉口
马二酸汤水饺
马二酸汤饺子在洒金桥开了三十多年了,馅都是自己盘的,并且只有牛肉韭黄馅一种选择,配上自家秘制的酸辣汤,加上辣子里面的芝麻,越吃越香的节奏。
这家顾客非常多,上菜速度一般,所以想吃的话,做好等的准备吧。
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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