烤鸡皮，我们经常吃到的都比较小，烤焦成了油渣。但这里的鸡皮很肥，只微微烤焦一点外皮，软糯又鲜，像吃鸡和炭火味的棉花糖？

有些人会觉得有点油，对我来说没有压力。

撸完几串，可以来一碟炸鸡。这里的炸鸡超大块， 滚烫，汁水丰厚：

一口下去要边吹气边用牙齿小心翼翼撕开，不然很容易被肉汁烫到

鸡肉很嫩，每一口都能吸到肉汁，配沙拉酱，快乐加倍～

然后，让我们再次来撸鸡。

烤鸡尾，其实是烤鸡屁股。一坨油脂，软软的，像在吃潮汕牛肉火锅的胸口朥，外皮有薄薄的脆壳，里面是软韧的脂肪，很香。

确实没什么腥臊味。 不和你说，压根不会察觉是啥

鸡脖子肉，则被一小条一小条地剔下来，串在签子上烤。很嫩，且有鸡油的香气～

鸡胸脯肉，可以刷上芥末烤，包上紫苏叶刷上梅子酱烤，简单粗暴加一条芝士去烤：

一只土鸡，剩下的鸡肉，可以做一个鸡肉汤锅：

就着冰沙冻酒喝点热汤什么的最开心了！

烧鸟店的亲子丼也往往很出名：只要鸡好，鸡块加鸡蛋拌米饭，好吃完全不在话下！

如此，将一只鸡吃干抹净，我们还可以来点周边：

日本烤串店的培根小蕃茄，总是能选到酸甜爆汁的小蕃茄， 像一个裹着肉的爆 汁小炸弹：

被烘烤过番茄汁液稍稍烫嘴，更加酸爽有滋味

香菇包肉，肥厚的香菇吸收了酱汁和肉汁，鲜美厚嫩也像在吃肉～