“这么多怎么吃？想每只都来一口！”

△ 图/ 公众号@美食台

在两地的早茶点心里，有几类食物长得非常相似，叫“包饺烧”——

也就是包子、饺子、烧麦这几类，喝早茶必点的。

两地的制作方式差不多，长得也差不多。白白胖胖，诱人流口水，真正吃进嘴里时便能立刻分辨出来：这是和以往熟悉的点心不同的。

广东早茶包子里，有叉烧包、奶黄包、流沙包、燕麦包等。

味道各异，都很惊艳，给人一种吃了“超满足”的感觉。

△ 图/ 公众号@食帖

扬州包子则有三丁包、五丁包、青菜包、蟹黄包等。

大多是时节食材，如笋、野菜以及江浙沪特色的河鲜，搭配很灵活。

△ 图/ 公众号@福桃九分饱

有趣的是，在广东喝早茶，可以两种包子拼一份。

而在扬州也可以拼个什锦包子，数量不一，永远不知道下一口吃到什么馅儿。

△ 什锦包子。图/ 公众号@美食台

近年来，最受外地人欢迎的是在网上爆红的蟹黄汤包