八月初的扬州。

因为疫情被迫按下了暂停键」。

△ 供图/@小红书 Eric Zhong

城城看网上评论，却发现评论有些“歪了楼”：

网友在为扬州加油打气的同时，也不忘念叨这里的美食。

不过港真啊，扬州的好吃是出了名的——

2019年，扬州获得联合国教科文组织颁发的「美食之都」的称号。

△ 淮扬菜，真的好好次！

好吃的城市，城城有常和大家聊。

唯独少提到扬州，所以城城正准备写一篇扬州美食来安利大家，却先意外发现了一个大秘密——

提到扬州，首先想到扬州炒饭，提到炒饭，也首先想到扬州炒饭。

加上这名字，很明显就是扬州特产呀！

为什么在网上有人把扬州炒饭和广州联系在一起？

△ 谁看了都会饿吧？

本着好（zui）奇（chan）的心，城城深挖了一些资料：发现这既平凡又著名，让大家吵个不停，不太分不清起源地的扬州炒饭……

一点也不简单。

也让扬州和广州这两座城市，有了相当微妙的联系。

△ 扬州瘦西湖和广州珠江，各有风情！

扬州，有扬州炒饭吗？

扬州的炒饭，真的“扬州”吗？其实，这个问题有些一言难尽。

如果你问上了年纪的老扬州人，他们也许会回答你，30多年前的扬州餐馆，是见不到“扬州炒饭”这种食物和这四个字的。

就像海南没有“海南鸡饭”，星洲没有“星洲炒米粉”……

扬州人也不是第一次听说“扬州炒饭”这种食物了，甚至，他们比任何人都想知道什么叫正宗的“扬州炒饭”？

关于扬州炒饭的起源，