“饥饿感”被刻进了乔家人的基因。来源/电视剧《乔家的儿女》截图

在那个物质条件匮乏的年代，“饥饿感”被刻进了乔家人的基因里，也是很多人的共同记忆。就像一位网友看完《乔家的儿女》后，所说：“城南往事，就是高高的城墙，吃不上的绿柳居和喝不上的卫岗牛奶。”

二哥乔二强回忆。来源/电视剧《乔家的儿女》截图

童年时玩过的游戏，看过的风景、读过的小人书可能都会随着时间淡去，但对于食物的渴望，那份嘴馋，也许一辈子都不会忘记。这就是那一代普通人的生活，苦着苦着，就长大了——如今回想起来，那些一起吃过的“苦”，竟也能品尝出一丝甜味；那些为了生活而努力奋斗的日子，也让人格外怀念。

“乔家这一方舞台上，哄哄地上来了一群人，拥挤着，各自地演出悲欢离合；徘徊着，各自地起伏跌宕，互不相干，却又互相牵着绊着，你顾不了我我顾不了你，你可怜了我我疼惜了你。”相比较于《父母爱情》，《乔家的儿女》有着更加轻盈和温暖的基调，时代的苦难被亲情的“滤镜”所柔化，用最普通的生活引发观众的共鸣——而生活，永远离不开柴米油盐酱醋茶。

食物，就是这部剧的隐藏线索，它串起了乔家人兵荒马乱的生活，也打开了那个年代的记忆匣子……

参考资料：

[1]掌酷网，《南京老字号绿柳居始创与1912年以素菜闻名》，http://js.ifeng.com/humanity/his/detail_2014_04/17/2147286_0.shtml

[2]东方网，《上海"光明"牌冰砖的由来：江泽民提议取名》，http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/20140410/164718761104.shtml

[3]南京晨报，《马头牌棒冰重现街头南京百年老小吃如今扬州造》，http://js.ifeng.com/app/nj/detail_2015_05/26/3934733_0.shtml

[4]中国网，《这些作家笔下的南京夏天热得有点安静》，http://m.sd.china.com.cn/mobile/2017/xjoe_0722/1015699.html

[5]澎湃新闻，《上海滩牛奶棚地图与变迁：淮海路曾传来奶牛哞哞》，https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_8447635

[6]现代快报，《卫岗乳业》，http://dz.xdkb.net/html/2018-03/09/content_482794.htm

[7]现代快报，《南京老字号饭馆寻踪：马祥兴蛋烧卖为白崇禧特制》https://www.chinanews.com/cul/2012/04-23/3838616.shtml