沙县茶叶的辉煌到清朝达至巅峰。“咸 （丰） 同 （治）年间，无论大乡小乡，十家有二三家有茶山”，琅口一带茶树“漫山遍野，越种越多”，琅口长街有18家茶行，是闽西北最大的茶叶贸易集产地。

到了清末，沙县已成为中国和英国茶叶贸易的主要产地，也是红茶的发源地之一。在光绪年间，出口量就曾创下6万箱的记录。沙县的红边茶，介于绿茶和红茶之间，“三红七绿”，冲泡后有股天然花香，滋味醇厚。

△沙县的特产，红边茶

好茶，当然配好山水。

虽然沙县没有隔壁泰宁那么壮观的丹霞，但拥有洞天岩、卧佛和千年铁树的淘金山，依旧值得一去。淘金山的卧佛是目前国内最大的石雕卧佛，而需要亿万年生长的铁树群则是全国最大的野生苏铁群落。

走在沙溪两岸，也会一路看到豫章贤祠、将军祠、城隍庙、文昌阁等，来提醒我们沙县这个小地方曾出过多少名人：唐代僧人惭愧祖师、儒学大师罗从彦（豫章先生）、宋代探花陈瓘、明代宫廷花鸟画家边景昭……

△沙县淘金山 / 图虫

△沙县，豫章贤祠

值得一提的是，沙县还是红色革命老区。

上世纪30年代，沙县曾被划为红四军活动区域。在1934年，还成立了沙县苏维埃政府，全县（区）红色政权区域占了总面积的75.1%，苏区人口占了78.7%，是中央苏区鼎盛时期管辖的一个重要行政县。如今，在沙县还有不少那段光荣岁月的遗迹。

△沙县，红色记忆

在淘金山，你还会发现在沙县民间流传着一个独特的信仰——定光佛信仰。在淘金山、洞天岩一带的寺庙，信众供奉的是定光佛，这是一种流传于闽西、赣南、粤东北等客家聚居地的民间信仰。与沙县罗岩太保信俗一同被列入福建省非物质文化遗产名录。

而同样躺在福建“非遗”名单里的，还有沙县肩膀戏。肩膀戏在沙县流传过百年，起源于清朝末年。由八岁孩童踩于大人肩膀上，完成一系列