拖着行李下火车 米粉店是长沙人要回的第一个“(4)
2019-03-18 10:45 界面-旅游
米粉
至于值不值得起个大早专程来吃,就见仁见智吧。
夏记粉店
粉馆
隐藏在老城巷子的简陋粉店,也有三十年历史,来吃的都是老顾客。
粉票
凭票取粉。用芹菜碎末做碗,比常见的葱花更香。
特色是少见的肉丸粉,口味较清淡。肉丸是店家手打,加了胡椒,淀粉少,肉感足。12元的粉里足足有5颗肉丸,肉食爱好者,你们懂的;)
米粉
老长沙粉店
粉店
这家店被吐槽最多的是路况和服务,附近在修地铁,走起来尤其艰难。
麻辣牛肉粉的码子在辣椒和花椒的加持下,吃起来极香。调料碎末裹着干湿适宜的牛肉片,让人想买一罐麻辣牛肉回去,拌着米饭吃一碗!
米粉
店家对做法讳莫如深,只说是牛肉煮了之后再炸一下,但也说了,跟常德牛肉粉的牛肉码子“肯定不一样”。
猪脚粉
嗯,店名就叫“猪脚粉”。藏在一个宿舍区,点评上也搜不到。老板经常在店里放佛教音乐,一边听诵经一边啃猪脚别有滋味。
米粉
吃了三四年,出品稳定,除了点单热门的猪脚粉和豆豉辣椒蒸肉粉,还有香菇炖肚丝这种不常见的码,是长沙菜一贯的潇洒热烈。
米粉
八一桥·原味
米粉
在长沙,取名“原味”的粉店太多——都说不清是谁山寨谁。不过,这家店已经开了十年,连春节也24小时营业,是深夜嗦粉好去处。
米粉
据说米粉都是自家工厂生产的,米味香浓,弹牙爽口。豆豉辣酱蒸排骨粉很香,一次恨不得点两份码子!
官方微信公众号:掌酷门户(wapzknet)
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