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馄饨、抄手、扁食和云吞 90%中国人都分不清!(6)
2019-07-08 08:20 那一座城

一碗讲究的细蓉,上桌时是看不到云吞的,勺子放在碗底。

每个老广心中都住着一碗云吞面。云吞面不仅是一份风雨无改的早餐,更是广东这方水土所养育出来的一种生活方式。

对于像我这样的广州人,不知道吃什么的早中晚,只要遇到云吞面店,双脚总会惯性地溜进去。

云吞面店

岁月流传,小时候只期待云吞里的整只虾仁,长大了却更懂欣赏云吞、面条和汤底的平衡滋味。

6、混沌中千差万别

综上所述,整理出以下表格:

这个表格只是一些通常的情况,不能完全涵盖全国吃货的无限创意。

馄饨、扁食、抄手、云吞,与各地饮食文化无缝衔接,随时候命来填补吃货胃里的空虚。

无论是晨光初露,还是月黑风高,是与男友无声分手,还是被客户临时鸽了,前面总会飘来一阵骨头汤的香气,拦住了必经之路,轻抚你疲惫的心情。

两口馄饨入肠胃,再呷一口热汤,边吃边冒汗,心中不畅也一并逼出来。

一张面皮,有厚有薄,悉随尊便;

一点肉馅,可多可少,习惯就好;

一段人生,或长或短,吃不惯馄饨,就尝尝云吞。

不一样的除了它们的名字,还有你的思绪。

本文部分图片来自网络

标签: 抄手 分不清 馄饨 扁食 云吞
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