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深圳 广东美食的洼地(6)
2019-09-12 12:04 九行

上广深2017年连锁餐饮企业基本情况 / 依据《中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴2018》的数据绘制

餐位数除以从业人数的比值低,说明更多的从业者服务了更少的餐位,某种程度上说明了在深圳土地更为紧俏的情况下,它们更加精致,当然也可能更贵。

而餐饮做成连锁的,一般都是模式比较成功、成熟的餐饮企业了。

这或许可以说明,深圳不是全然没有好吃的,但是它缺少更多能被普通人消费得起的美食。

2015年1月28日,深圳某著名酒店,深圳物价很高,有美食有娱乐,只要你消费得起

好在,深圳的朋友不用等待太久。

如今,深圳成为了不少人心目中理想的移居地,逐渐呈现出高收入、高饮食消费的特征。

深圳的恩格尔系数(指饮食的消费支出占总支出的比重)超过全国同期水平,也超过北上广。

深圳东门美食街/Pinterest

深圳的中产正在崛起,而中产的口味非常个性化。

哪怕深圳人过去从未被真正“喂饱”,未来一定会有人抢着满足深圳人的胃。


标签: 美食 深圳 广东 洼地
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