而菜的背后是人。发明这些菜的人也来自于四面八方，他们发挥智慧、勤奋又认真，最终给这座城市带来了一种独特的风味。

做河南拉面的师傅

*魔都好饿

这样的过程与河南拉面、还有他们背后热火朝天不断拼搏的襄城人是如此相近。

上海话中有一个词叫“模子”，类似于普通话中榜样的意思。对于上海这座城市来说，河南拉面也是“模子”。

下次去上海来一碗河南拉面吧！

*魔都好饿

这样一碗面，上海人爱吃、河南人爱吃、其他外地来沪生活的人也爱吃。这样一家面馆，给上海时髦生活的基本面外贡献了一种边缘的温暖——无论阶级、无论贵贱，只要坐进来，都有一份安定，都能感到一种粗粝和明媚。

作者：刀刀

头图：魔都好吃

图片部分来源网络

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