唯一官方认证海鲜美食之都 一只蚝就撬动整个夜(4)
2018-07-17 09:52 feekr旅行网
▲图自广州食神
吃海鲜的方式有100种,但是最带劲的还是烤着吃,在夜晚氤氲的烟火和灯光下,看着海鲜在火与铁丝之间跳着“最后的舞蹈”,视觉+味觉double刺激。大龙虾切开不用调味直接烤,鲍鱼加点黄油渗进肉里,会吃的湛江人会告诉你海鲜最美味的吃法。
▶觅食推荐:海滨美食城
▲图自图读湛江
海滨美食城的店铺环境比绿林食坊稍好,有饭市、有包厢、有酒吧,装修风格各异,然而消费大多也还是大排档的价格。
地址:开发区海滨大道35号(荣基广场正对面)
|| 湿辣牛肉-湛江夜宵界的后起之秀
▲图自湛江美食攻略
作为湛江烧烤界的翘楚,湿辣牛肉也是很多湛江人的心头宝。切得薄薄的牛肉串在竹签上,裹上了一层蜜糖色的“湿辣酱”,仿佛有股甜腻的味道在空气里蛊惑人心。牛肉烧八成熟最好,每一口鲜嫩在唇齿间游走,够嫩够湿,再无过多溢美之词!
▶觅食推荐:谢龙美食店
▲图自微湛江
谢龙美食店是湛江湿辣牛肉的始祖,这家店有很多湛江人的青春记忆,不管去吃多少回,还是那个熟悉的味道,刺激着味蕾与记忆。小店很火,几乎每次去都要等座。
地址:霞山区工农东二路星光幼儿园旁(友谊市场内)
|| 湛江炒粉- 镬气又爽滑的湿润口感
湛江炒粉
湛江的炒粉多带点温温的湿润,又不像广州的湿炒粉那样,有点软塌塌。这里的粉弹性很好,颇有糯感,又绝不粘牙或易化,吃起来相当镬气又很爽滑。
▶觅食推荐:吴川梅录烂镬炒粉
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