事实上，这种看似“洋气”的水果，原产地就在中国，被新西兰人以国鸟——奇异鸟命名的“奇异果”（美味猕猴桃），正是中华猕猴桃的一个变种。早在2500多年前的《诗经》当中，先民们就记录了这种枝蔓“婀娜”的水果：

“隰（xí）有苌（cháng）楚，猗（ē）傩（nuó）其枝”

“苌楚”，即是古人对于猕猴桃的称呼。在今天，中国的猕猴桃主要产于秦岭南北坡，中国人每吃两个国产猕猴桃，就有一个来自陕西。

▲ 正在生长中的猕猴桃。图/视觉中国

西安周至、宝鸡眉县是中国的猕猴桃主产区，眉县还盛产近年来流行的“红心猕猴桃”；商洛的商南，培育出了细腻多汁的“秋香”猕猴桃，汉中的佛坪县位于秦岭山间，这里有口感独特的秦岭野生猕猴桃……

▲ 陕西猕猴桃园区。摄影/邵向东

而在陕南山地，秦岭孕育的古老水果又何止猕猴桃？

《诗经·卫风》里的“投我以木瓜，报之以琼瑶”，能在陕南的安康找到原型，这里盛产的白河木瓜，并非是外来的“番木瓜”，而是中国土生土长的“光皮木瓜”，光洁如玉，色香俱全；

▲ 拐枣，安康旬阳特产，因为造型别致，在南方多比喻成“鸡爪子”。图/视觉中国

造型独特、形如藤蔓的旬阳拐枣，则是另一种《诗经》里走出的古老水果，小雅里说“南山有枸（jǔ）”，指的即是秦岭（古称南山）所产的枳椇（拐枣），安康旬阳的拐枣，产量占据全国的80%，入口酸涩，回味甘甜。

只能说不愧是陕西，连吃水果的历史都这么厚重。

关中：水果的盛世

关中平原，陕西的C位；西安，关中平原的C位。

八百里秦川坐拥着整个西北最深厚的底蕴、最肥沃的土壤、最发达的渭河水系，《尚书·禹贡》称之为“厥土惟黄壤，厥田惟上上”。同样，这里也孕育着整个陕西省最丰富而甜蜜的瓜果。

▲ 西安，每个区县都有自己的水果代表作。 设计/monk

假如水果界也有“盛唐”，那么一定在西安。

西安 | 水果的“盛唐气象”