立秋之后，几乎每个西安人，节假日都多了一项保留活动：摘水果。

西安的水果，分布在主城区以外的各个区县，每一个地方都有几样拿得出手的代表之作；而且从入秋之前到来年开春，时令鲜果接连不断，看着日历就能规划出一场小半年的甜蜜之旅。

▲ 陕西最甜蜜的水果，无疑是柿子。 摄影/熊可

俗话说“秋后一伏”，天气尚热。西安人消暑的“水果圣品”，除了来自渭南的大荔西瓜，还有本地的户县葡萄，尤其是西安本土7月上市的“户太8号”，果粒几乎有乒乓球大小，深紫的外皮上裹满了厚厚的果粉，堪称长安城里“秋天的第一份甜蜜”。

▲ 没有一个水果老饕，能拒绝户县葡萄。 摄影/邵向东

此后，高陵区的泾渭鲜枣发动秋天的水果攻势，在8月中旬即可上市，其后梨枣、冬枣、霜红枣、雪枣先后成熟，鲜食枣供应期从入秋一直持续到十一月下旬。

9月的西安，迎来各路水果的鼎盛时代——阎良的酥梨鲜嫩多汁，入口即化，如同咬下一口深秋的甘爽；骊山下的石榴鲜红如火，回民街上每一位卖石榴汁的摊贩，都号称自己家用的是临潼石榴。

▲ 临潼石榴，水果界的“六边形战士”。 摄影/图瑞，图/图虫·创意

而火晶柿子早已跟着《长安十二时辰》出圈，被生动地称为“一窝蜜”，含糖量达到16.9%，而且果肉软糯，只需要插根吸管进去吸吸吸，就能成功获得“天然甜点”的体验。

▲ 火晶柿子的正确食用方法。图/电视剧《长安十二时辰》

等到火晶柿子做成的柿饼吃完，冬天也就差不多熬过去了。老秦们擦擦嘴，又开始期待2月去长安区摘草莓，4月到阎良吃甜瓜，清明过后到白鹿原上寻樱桃了……

渭南 | 大西北的小甜甜

然而即便是生在“瓜果天堂”的西安人，对渭南的水果也要垂涎欲滴。

相比于西安，渭南处在八百里秦川最开阔的地带，渭河在此吸纳北洛河，一同奔流入浩荡黄河，也在渭南境内形成了大块的冲积平原，依山傍水、平原广袤，种植水果的环境也更加优渥。

▲ 渭南市渭河边，依山傍水。摄影/李平安