| 袁老奶米线

© 於菟

生意特别火爆的一家店，基本都需要排很长的队，专做宵夜，白天不营业，豆汤特别有名。

地址：思茅区龙生路55号

5.其他地方风味米线

/  大理巍山粑肉米线/

大理巍山粑肉米线

粑肉米线/饵丝早已突破了地域限制，变成了全云南的有名小吃，但追本溯源还是要回到大理巍山。

“粑”在云南话里是软的意思，新鲜猪肉经猛火烤温水泡，现出金黄透白的皮色后，放入大砂锅中，加适量草果、精制火腿，用文武两火煮炖。经过一天一夜，这才算备好了上汤和“帽子”。巍山粑肉米线不油不腻，清淡可口，鲜美香甜，百吃不厌。

/  德宏过手米线/

© 德宏角落

德宏州阿昌族特有的小吃，吃时先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上一起吃，如果有野味制成的拌料，那味道就更鲜美了。正宗过手米线要到陇川县户撒去吃，不过陇川县城、芒市也有很好吃的过手米店。

/  玉溪鳝鱼米线/

玉溪鳝鱼米线

鳝鱼米线算是云南众多米线口味中的佼佼者。以新鲜野生鳝鱼和优质米线为主料，爆过的鳝鱼鲜香软嫩，同米线和其他配菜一起吃，好这口的人觉得就是人间美味了。多少人开车到玉溪，只是为了吃这一碗！

/  临沧稀豆粉米线/

© 德宏角落

稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一。稀糊糊的稀豆粉不如豌豆凉粉那么好看，但口感更有粗粮的风味。和米线拌在一起吃，豌豆的香醇搭配米线的清甜，加上辣椒和花椒油提味，碎花生提香，好口味就能让人忽略这一碗不太讲究的卖相。

© 沐春膳

米线

除了以上介绍的这些，还有昭通羊肉米线、团山带皮黄牛肉米线、晋宁烧辣子米线、路南卤肉米线、江川铜锅米线、漾濞温吞米线、泸西老砍刀米线等等等等散落在各地的米线，算上各地的饵丝，完全无法悉数列举出来，云南米线，吃一辈子都不会腻。