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中国美食的巅峰 藏在一颗皮蛋里
2019-04-25 16:52 老艺术家

最近意大利警方在西西里岛卡塔尼亚省的一家华人店铺查扣下了800颗松花蛋。还形容这是一批“不适合人类食用”的食物,在意大利是被禁止的。皮蛋这一经常作为游戏节目惩罚的黑暗料理,甚至经常出现在中国婚礼和其他派对上,被当做是开胃菜。


最近老艺术家听闻一个消息,据中国侨网报道,意大利警方在西西里岛卡塔尼亚省的一家华人店铺查扣下了800颗松花蛋。还形容这是一批“不适合人类食用”的食物,在意大利是被禁止的。

根据欧盟法律,这些类型的带壳蛋加工过程不被承认,已经发生转化,不能被定义为蛋制品,禁止从任何第三国进口。

看到这里老艺术家又好笑又气,正如网友评论里所说的,此时此刻想给外国人快递一盒巨臭无比的鲱鱼罐头,让他们谈谈什么才是真正的“不适合人类食用”的生化武器。

这样的消息一发就激起千层浪,网友纷纷留言反抗——“没口福啊,松花蛋那么好吃!”“可怜的皮蛋,不吃给我呀!”“每个人的口味不一样,凭什么叫不适合人类食用?”“歪果仁是永远无法理解舌尖上的中国滴”

作为一个皮蛋控吃货,我只想说就让国际友人误会吧,不识货的人还真多。皮蛋这种汇集了大中华美食的精粹的蛋制品,还是留给我们国人好好欣赏吧。

最令外国人颤抖的“生化武器”——世纪蛋

想不到到了21世纪的今天,皮蛋还是一如既往地被国际友人嫌弃。

早在2011年,CNN将皮蛋评为“全球最恶心的食物”开始,就已经遭到了国内和港澳台同胞们的聚众反抗,文章的作者甚至还面对这网络的责难和死亡威胁,逼得他们最终不得不以道歉声明平息。

看看外国人对皮蛋的称呼就知道了——“恶魔之蛋”“century egg(世纪蛋)”“thousand-year egg(千年蛋)”……在他们看来,皮蛋这种让人闻风丧胆的东西,简直就是新一代的生化武器。

去年的瑞典马尔默开了世界上第一家“恶心食物博物馆”,馆长亲自挑选了80种恶心著称的食物。没错,皮蛋作为中国代表队的主力之一,与臭豆腐和兔头“光荣”上榜了。

就像我们对鲱鱼罐头那样世界级危险的美食的情感一样,百思不得其解又自虐在其中。同样有很多外国勇士前赴后继,把吃皮蛋当做是自我牺牲和挑战,或者是比赛者的惩罚首选食品。

标签: 中国 巅峰 一颗 藏在 皮蛋
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