用食物在盘中呈现出森林、海洋和日式园林，每一道菜都是盘中的风景，既有化繁为简的森系主题，又有如水的清玄禅意。

有机会去看看尝尝他们家的森の面包，真的会在你面前呼吸生长。

8.Le Du

泰国曼谷 | 现代泰国料理

曼谷踩过最大的雷，千万不要去！你看最后这个果盘，还不如纯K……

7.Florilège

日本东京 | 日系法餐

这两年稳在前十，我的最佳用餐体验之一。

在好吃度、观赏值、技术性的完成度都很高，可持续理念和尊重自然的原则贯穿始终。没有高糖高油的重口菜，不以高级货刷存在，纯粹是食材之间的原味拼贴，看似简单，组合起来又不乏细腻的美感。

6.Sühring

泰国曼谷 | 现代德国菜

在德国吃泰国菜，感觉非常合理。在泰国吃德国菜，就有点魔幻了。

5.Burnt Ends

新加坡 | 烧烤

也是江振诚旗下的餐厅，玩的是近几年回潮的高级明火烧烤，简单来说就是烤肉店，摒弃掉那些高级厨具与做作摆盘，只用烟和火料理食物的原始风味。

希望北京上海早点出现同款！

4.Belon

中国香港 | 法式小酒馆